Carte Restaurant
Le plaisir de la table
Une cuisine de brasserie française, généreuse et de saison.
Formules · Entrées à partager · Viandes & poissons · Desserts du Chef · Vins & cocktails
Brasserie · Place des Prêcheurs · Aix-en-Provence
« Place des Prêcheurs, une adresse où la cuisine française rencontre l’art de prendre son temps. »
La Maison
Sur la place des Prêcheurs, au cœur d’Aix, La Mado cultive ce que la brasserie française a de plus précieux : une cuisine généreuse, un service attentif et le plaisir simple de se retrouver autour d’une table.
On y vient pour un déjeuner qui se prolonge ou un dîner entre amis, pour un café en terrasse, un spritz quand la lumière décline ou une coupe glacée l’après-midi. Chaque moment a sa carte, et chacun y trouve sa place.
Les grands classiques de la brasserie, de l’entrecôte béarnaise à la blanquette de veau, servis avec générosité.
Ouverte sur la place des Prêcheurs, pour profiter de la douceur aixoise à toute heure.
Spritz, cocktails de la maison et une carte des vins qui mène de la Provence au Bordelais, en passant par le Rhône et la Loire.
Cafés, thés TWG, matchas, crêpes et desserts du Chef pour prolonger l’instant.
La Table
Quelques incontournables de notre carte, à retrouver avec l’ensemble des plats, desserts et vins.
Sauce béarnaise, belle purée maison
38
16
Riz pilaf
32
Jus de canard morilles et châtaignes, fricassée de fonds d’artichauts paysanne
36
Frites de la Mado
25
12
Nos Cartes
Carte Restaurant
Une cuisine de brasserie française, généreuse et de saison.
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Carte Après-midi
Cafés, matchas, douceurs et cocktails pour prolonger l’instant.
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